Humboldt in Spanien
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Humboldt in Spanien

8. August 2008, 20 Uhr im Vereinssitz
C/ Tintorera, 18, 03540 Alicante, Cabo Huertas



Vortrag (spanisch - deutsch) von
Herrn Rubén Vergani Gualazzi, Agraringenieur,
mit dem Thema


Historia y sabor. De la « tomatcl » à la pomme d'amour.


Gang durch die Geschichte dieser einzigartigen Frucht seit ihrer Entdeckung in Peru. Dabei wird auch kurz Alexander von Humboldt und seine Klassifizierung der Tomate thematisiert, um dann zum Verzehr verschiedener (erfrischender) Anwendungen der Tomate im kulinarischen Bereich überzugehen.





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